Sài Gòn những nét thương

Độc lạ phở sắn Quế Sơn giữa phố Tây Sài Gòn

“Bánh mì Sài Gòn đặc biệt thơm ngon”...

Nghe nhịp sóng đẩy đưa bên dòng sông Sài Gòn

Khi ánh hừng đông ló dạng trên bầu trời cao xanh cũng là lúc du khách đến Sài Gòn có thể hít một hơi thật sâu để cảm nhận luồng không khí trong lành len lỏi vào lồng ngực. Trong bầu không khí sáng sớm thoang thoảng mùi lá non tươi mới, mùi của sương đêm thanh khiết, mùi của sự thong dong trước khi bắt đầu một ngày mới tất bật. Chẳng mấy chốc, thành phố sẽ “choàng tỉnh” với tiếng xe máy chạy lướt trên mặt đường, tiếng người cười nói chào nhau, tiếng rao lanh lảnh của những thức hàng rong ban sáng.

Mỗi khung giờ buổi sáng tại Sài Gòn là một mảng màu riêng, và du khách có thể quan sát trọn vẹn những gam màu ấy khi thả mình dạo bước trên công viên Bến Bạch Đằng. Tọa lạc tại số 2, đường Tôn Đức Thắng, phường Bến Nghé, quận 1, công viên sở hữu vị trí đắc địa ngay trung tâm thành phố và có góc nhìn đẹp hướng về phía sông Sài Gòn.

Cầu Ba Son. Ảnh: Cao Kỳ Nhân

Đến công viên Bến Bạch Đằng vào lúc sáng sớm, bạn có thể chiêm ngắm khung cảnh mặt trời mọc bên dòng sông Sài Gòn, nhìn các cư dân thân thiện của thành phố đi dạo hay tập thể dục nhẹ nhàng để khởi động ngày mới, hoặc bạn có thể chọn yên vị tại một quán cà phê gần đó với ly cà phê sữa đá trên tay, phóng tầm mắt về phía xa xăm – nơi những chiếc buýt đường thủy đạp gió rẽ sóng đưa du khách khám phá cảnh quan tuyệt vời của thành phố bên sông.

TP.HCM lung linh về đêm. Ảnh: Cao Kỳ Nhân

Alan Rhodes, du khách đến từ Mỹ, chia sẻ: “Ngắm cảnh ở đây thật đã, vừa có thể bao quát toàn khu phố đi bộ Nguyễn Huệ gần đó lại vừa có thể thấy được toàn cảnh cây cầu Thủ Thiêm tuyệt đẹp! Đặc biệt là bạn cũng quan sát được nhịp sống sôi động của người dân thành phố từ đây”.

Hòa mình vào sắc xanh thiên nhiên

Tuy là một thành phố hiện đại và phát triển bậc nhất cả nước, nhưng người dân Sài Gòn luôn chọn cho mình một cuộc sống bình yên, thậm chí giản dị đến không ngờ. Người Sài Gòn yêu màu xanh của lá vì nó mang lại cảm giác thanh bình và hòa hợp, cũng như biết ơn những mầm xanh đã giúp tạo không gian xanh mát cho thành phố. Du khách đến thăm thành phố có thể cảm nhận rõ nét điều này khi đi dạo trong các công viên cây xanh.

Công viên Tao Đàn. Ảnh: Shutterstock

Điển hình là công viên Tao Đàn nằm ngay trung tâm Quận 1, được ví như “lá phổi xanh của Sài Gòn”, tạo nên bóng mát và luồng không khí trong lành giữa những ngày nắng nóng. Đây cũng là nơi lý tưởng cho các hoạt động thể dục thể thao, thư giãn tinh thần. Sáng sớm đến đây, bạn sẽ bắt gặp hình ảnh những cụ già đang tập dưỡng sinh, các bạn trẻ rủ nhau chạy bộ, phía trên những cành cây cổ thụ to lớn là ríu rít tiếng chim hót chào ngày mới.

“Hãy chọn cho mình một băng ghế trống trong công viên, mua một ổ bánh mì và ly cà phê sữa đá. Tôi thấy thật thoải mái khi vừa nhâm nhi vừa thưởng thức bầu không khí yên bình dễ chịu của công viên, trái ngược hoàn toàn với sự ồn ã của đường phố bên ngoài”, Eve Mendes, một du khách ngoại quốc, đã chia sẻ trên trang Instagram cá nhân cảm nghĩ của mình về công viên Tao Đàn như thế.

Ngắm phố thị giữa những tầng trời

Bên cạnh không gian xanh hút mắt, thành phố này còn sở hữu hàng loạt công trình kiến trúc hiện đại và ấn tượng. Trong số đó là những tòa nhà cao chọc trời - không chỉ là biểu tượng của sự phát triển kinh tế mà còn là nơi cung cấp nhiều dịch vụ và tiện ích cho người dân và du khách.

Tòa nhà Bitexco

Trong chuyến hành trình khám phá thành phố, bạn không nên bỏ lỡ khung cảnh tuyệt vời của thành phố khi ngắm nhìn từ những tầng cao của tòa tháp Bitexco – nơi từng là biểu tượng một thời cho quá trình hiện đại hóa nhanh chóng tại thành phố này. Trên tầng 49 của tháp là đài quan sát Saigon Skydeck, cho bạn cơ hội thưởng thức vẻ đẹp sống động của Sài thành ở nhiều góc độ khác nhau, từ dòng sông Sài Gòn hiền hòa cho đến các công trình kiến trúc nổi tiếng gần đó ở độ cao khoảng 178m thông qua những chiếc kính viễn vọng.

Juri Pori, du khách đến từ Phần Lan, nhận xét rằng Saigon Skydeck là một điểm đến tuyệt vời để ngắm nhìn thành phố từ trên cao với chi phí không quá đắt. “Từ đây, bạn có thể quan sát sự phát triển và thay đổi nhanh chóng của thành phố này”, Juri nói thêm.

Landmark 81

Bên cạnh đó, tòa nhà Landmark 81 cũng là một điểm đến lý tưởng khác để du khách thưởng lãm vẻ đẹp thành phố từ trên cao. Tòa nhà có nhiều quán cà phê, bar, nhà hàng sang trọng được bố trí tại khu vực tầng 75 và 76, với thiết kế đặc trưng cho bạn ngắm nhìn thành phố từ cả bốn phía. Landmark 81 hiện là công trình kiến trúc biểu tượng của TP.HCM, là tòa nhà cao nhất Việt Nam và cao thứ hai tại Đông Nam Á.

La cà quán ngon để hiểu người Sài Gòn

Ẩm thực đóng vai trò quan trọng trong văn hóa và đời sống của người Sài Gòn. Với đặc trưng phong phú về mùi vị và đa dạng trong cách chế biến, ẩm thực nơi đây thể hiện rõ nét sự giao thoa các vùng miền cả nước. Trong bối cảnh thành phố ngày một phát triển, ẩm thực cũng vì thế mà “biến hóa” không ngừng nhưng vẫn giữ được phong vị riêng có mang thương hiệu “Sài Gòn”.

Dọc ngang khắp các nẻo đường, không khó để du khách có thể tìm thấy các dãy phố ăn uống, những hàng quán thức ăn san sát bày nhiều thực đơn độc đáo. Để thưởng thức một món ăn ngon ở Sài Gòn, bạn không nhất thiết phải bước chân vào nhà hàng sang trọng mà chỉ cần tìm đến một quán bình dân bé nhỏ ven đường là đủ để thẩm thấu vị ngon Sài thành.

Bánh mỳ cà phê, món ăn quen thuộc của người Sài Gòn

Bạn có thể tìm đến phố ẩm thực Nguyễn Thượng Hiền, phố ốc Vĩnh Khánh, phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ để thưởng thức hương vị ẩm thực đường phố “ngon đáo để”, hoặc xuôi về khu Chợ Lớn để trải nghiệm các món ăn của cộng đồng người Hoa Sài Gòn tại phố sủi cảo Hà Tôn Quyền, chợ Bình Tây hay phố ẩm thực Hậu Giang… Dù chỉ là những món đơn giản như bánh mì, gỏi cuốn, gỏi đu đủ, xiên chiên hay bánh tráng trộn cho đến các món cầu kỳ hơn như phở, cơm tấm sườn bì chả, bún bò Huế, mì Quảng, hủ tiếu Nam Vang… bạn chắc chắn sẽ không khỏi ngạc nhiên bởi vị ngon khó cưỡng của chúng.

Gỏi cuốn

Cặp đôi food blogger JB & Renée từ Philippines nhận xét: “Ẩm thực Sài Gòn nói riêng và Việt Nam nói chung luôn có sự cân bằng giữa vị chua, đắng, ngọt, cay và mặn. Sự hài hòa trong cách ăn ít chất béo, nhiều đạm và xơ cho phép người Sài Gòn thưởng thức những món ăn có lợi cho sức khỏe và cân bằng dinh dưỡng. Đây có thể là lý do giúp họ luôn sống hạnh phúc”.

Nguồn:Sài Gòn những nét thương

Nguyễn Bảo

tcdulichtphcm.vn