Cà Mau: Vào mùa muối

06:10 | 09/03/2024

Hằng năm, thời điểm từ tháng 11 đến tháng 4 âm lịch, làng nghề sản xuất muối tại ấp Lưu Hoa Thanh, xã Tân Thuận, huyện Ðầm Dơi, lại nhộn nhịp vào vụ.

Cà Mau: Ðiện “xanh” trên Núi Cấm

Cà Mau: Hiệu quả từ chế phẩm sinh học

Ấp Lưu Hoa Thanh hiện có 55 hộ sản xuất muối, nhìn chung từ đầu năm đến nay các hộ thu hoạch ổn định, đạt năng suất cao. Ðặc biệt, diêm dân ở đây đã được hỗ trợ về công nghệ trải bạt trong sản xuất muối (có 40 hộ tham gia) đã giúp nâng cao năng suất cũng như giá đầu ra được cải thiện.

Bà con cho biết, giá muối năm nay dao động từ 35-40 ngàn đồng/giạ.

Những năm qua, làng nghề không ngừng phát triển, tạo thêm việc làm cho nhiều lao động tại chỗ. Ðịa phương đã thành lập được Hợp tác xã Sản xuất muối Tân Thuận, đây là điều kiện thuận lợi để xây dựng sản phẩm đạt chuẩn như OCOP trong thời gian tới, nâng cao giá trị hạt muối.

Cánh đồng muối Tân Thuận nằm cạnh sông Gành Hào nên thuận lợi trong sản xuất, hạt muối đậm vị…